റൊട്ടിയില് ഉപ്പ് കുറക്കണമെന്ന് സൗദി ഫുഡ് ആന്റ് ഡ്രഗ് അതോറിറ്റി
റിയാദ്: ബേക്കറി ഉല്പ്പന്നങ്ങളില് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഉപ്പിന്റെ അളവ് സംബന്ധിച്ച് സൗദി ഫുഡ് ആന്റ് ഡ്രഗ് അതോറിറ്റി മാര്ഗ നിര്ദേശം പുറപ്പെടുവിച്ചു. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ വ്യവസ്ഥകള്ക്ക് വിധേയമായാണ് പുതിയ നിര്ദേശം.നൂറു ഗ്രാം ബേക്കറി ഉല്പ്പന്നങ്ങളില് പരമാവധി ഒരു ഗ്രാം ഉപ്പ് ചേര്ക്കാനാണ് അനുമതിയുളളത്. ഒരു ദിവസം മാത്രം കാലാവധിയുളള റൊട്ടികള്ക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. രാജ്യത്തെ ഉല്പ്പാദകരും ഇറക്കുമതിക്കാരും പുതിയ മാര്ഗ നിര്ദേശം കര്ശനമായി പാലിക്കണമെന്ന് സൗദി ഫുഡ് ആന്റ് ഗ്രഡ് അതോറിറ്റി ആവശ്യപ്പെട്ടു. ഉപ്പിന്റെ അമിത ഉപയോഗം ആരോഗ്യത്തിന് […]
